Меню для бару

Опис

Повнокольоровий друк (4+4).

Меню – необхідний атрибут будь-якого кафе та ресторану.

Яскраве та стильне меню – це одна з найважливіших складових успіху будь-якого ресторанного бізнесу.

Залежно від закладу, друк меню ділиться на:

• для ресторанів та кафе;
• для готелів чи клубів;
• барне.

Меню має бути зручним у використанні, інформація має бути викладена грамотно, компактно та зрозуміло.

Тому до зовнішнього вигляду меню і якості виконання необхідно підходити особливо уважно.

При розробці меню напоїв слід враховувати:

• формат закладу та його концепцію;
• цільову аудиторію;
• актуальні тренди;
• рівень торгової націнки;
• оптимальна собівартість кожної позиції.

Всі ці фактори впливають на те, з яких напоїв складатиметься барна карта вашого закладу.

Кожен заклад визначає розмір меню для бару, відштовхуючись від індивідуальних параметрів.

Щоб створити барне меню, потрібно знати класичний набір напоїв, потім адаптувати його до вашої концепції та формату закладу.

Зазвичай барне меню складається з наступних категорій:

• аперитиви;
• шампанське та ігристі вина;
• білі, рожеві та червоні вина;
• пиво;
• віскі, коньяки, ром, текіла, горілка, джин;
• лікери;
• коктейлі;
• безалкогольні напої.

При створенні дизайну меню важливо гармонійно поєднати в одному макеті головні елементи фірмового стилю (логотип, фірмові кольори, шрифти тощо).

Розробляючи дизайн меню, потрібно враховувати інтер'єрні особливості, тематичну спрямованість закладу та його ціновий рівень.

Карти меню для ресторанів, барів, клубів, що включають напої, зазвичай мають форму двосторонніх або багатосторінкових карток формату A4 або A3.

Меню для барів можна роздрукувати як офсетним, так і цифровим способом.

Офсетний друк необхідний для великих тиражів.

Терміновий друк меню та друк малими тиражами (від 5 екземплярів) можливий за допомогою технології цифрового друку.

Готове меню має поєднувати практичність та декоративність, відповідати наступним принципам:

• естетичність: фото та друк повинні гармоніювати, бути якісними;
• інформативність: інформація про новинки, сезонні напої, акційні пропозиції;
• мотивація: оформлення картки має спонукати до купівлі товару.

Якісне меню не тільки сприяє збільшенню замовлення відвідувачами, а й рекламу закладу у спілкуванні постійних клієнтів.

Багаторічний досвід роботи з подібними проектами, професійність дизайнерів, якісний папір, друк  – все це сприяє тому, щоб Ви отримали меню, яке оцінять ваші відвідувачі та гості.

Характеристики